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Die Platte mit Aufschnitt ist eine der naheliegendsten und einfachsten Ansichten, um eine Reihe von leckeren Snacks zuzubereiten. Wenn wir Mitarbeiter angerufen haben und nicht wissen, wohin sie sich wenden sollen, können wir einen appetitlich aussehenden Teller mit Fleisch zubereiten.

AnordnungDie Platte sieht am besten aus, wenn die darauf geschriebenen Effekte neue Schattierungen und Zustände aufweisen. Zu Hause können wir Scheiben vom leichten Filet und volle Scheiben von Salami herstellen. Es ist jedoch wichtig, dass die einzelnen Scheiben eine schöne Komposition ergeben. Wir können sie in Scheiben hintereinander so erstellen, dass jede Rolle sicher ist. Eine interessantere, aber kompliziertere Lösung besteht darin, Flecken in Form von Blumen zu schreiben. Nachdem Sie ihnen die richtige Form gegeben haben, genügt es, sie auf einen Zahnstocher zu setzen.

ÄsthetikEin Teller mit Wurstwaren muss die Art haben, die schmackhaft und gut ist. Alle Scheiben sollten gleichmäßig und dünn mit einem scharfen Messer oder einem professionellen Gerät, das ein Fleischschneider sein kann, geschnitten werden. Wurststücke können schräg geschnitten und neben Brötchen ausgegeben werden.

ExtrasAuf einen Teller Aufschnitt können wir auch Oliven, Käse, Kirschtomaten und Salatblätter legen. Das Bereitstellen von Spargel in Brötchen oder das Befüllen mit Spargel wird zu einer interessanteren Option. Er kann mit Eipaste, Pfeffer, Meerrettichcreme, Senf oder Pesto legen. Lachsroulade und Kräutercreme sind eine großartige Ergänzung für solche Brötchen. Wenn Sie Käse als Zusatz wählen, lohnt es sich, seinen Geschmack an den Geschmack von Aufschnitt anzupassen. Servieren Sie daher würzigen, reifen Käse zusammen mit reifen Würsten wie Parmaschinken oder Chorizo-Wurst.

starke GetränkeFür Vorspeisen mit hellem Räucherfleisch wird perfekt weißer, guter Wein gewählt. Wenn die von uns servierten Würste etwas besser schmecken, lohnt es sich, trockenen Rotwein auf den Tisch zu legen. Die erste Möglichkeit besteht darin, mildes Fleisch mit Weißwein zu servieren, dann schärferes mit Käse, zu dem Rotwein am besten passt, und am Ende einer Reihe von Problemen und Lachsröllchen mit Roséwein.