Ein gewisses Stadium im Vereinigten Königreich ergab sich aus dem Skandal um den Zusatz von Pferdefleisch zum Rindfleisch, der dazu führte, dass verdächtige Fleischprodukte aus der Auswahl der Einzelhandelsketten in Westeuropa gestrichen wurden. Leider können wir mit vielen ähnlichen Skandalen fast einen ganzen europäischen Kontinent erreichen. Nun, in der Schweiz wurde festgestellt, dass anstelle von Rinderlende ein speziell zubereitetes und gefärbtes Schweinefleisch für geschäftliche Zwecke verkauft wurde. Auf der anderen Seite stellten die Deutschen mit Entsetzen fest, dass teure Eier, die theoretisch aus ökologischen Betrieben stammen, sich bei der Arbeit als von Hühnern zerstörte Eier in niedersächsischen und mecklenburgischen Betrieben zeigten.
Die beschriebenen Missbräuche im Zusammenhang mit der Initiative von Lebensmittelherstellern und Schlachthofgroßhändlern verhindern die Bestätigung des bestehenden Trends, wonach die Einsparungen eine Methode zur Marktgewinnung darstellen und eine Fleischqualität nur eine marginale Rolle spielt. Es ist ein offenes Geheimnis, dass die im Wurstgroßhandel übliche Methode darin besteht, Fleischprodukte mit Salzlösungen zu füllen, die ihr Volumen erhöhen. Injektoren pumpen mit Tausenden von Nadeln Wasser mit Konservierungsmitteln, Füllstoffen und Polyphosphoren in das Fleisch. Dies erhöht die Rentabilität bei der Herstellung von Fleischprodukten, da Salzlake oft das halbe Gewicht von Fleischprodukten ausmacht, was bedeutet, dass mit einem Kilo Fleisch eineinhalb Kilogramm Fleischprodukte verdient werden können. Sie sollten die Meinung auf den Etiketten der Würste verwenden, die Sie kaufen, und diejenigen beobachten, die mit Chemie aufgeblasen wurden.
All dies geschieht in der Majestät des Gesetzes, weil anstelle der Rezepte und Regeln für die Herstellung von geräuchertem Fleisch der perfekten Klasse tatsächlich das gesamte fleischähnliche Produkt legal über den Großhandel für Wurstwaren verkauft werden kann. MOM (das sogenannte mechanisch getrennte Fleisch bemerkt den Fleischabfall, der nach dem Trennen des Skeletts vom richtigen Körper entsteht. Sehnen, Knorpel, Knochenmark, Fett, Membranen, Flügel, Knochenreste, übrig gebliebene Federn und Haare werden durch einen Separator unter Druck gesetzt, und das erhaltene Fruchtfleisch ist eine wichtige Ergänzung zu den billigsten Fleischprodukten. Das MOM enthält praktisch keinen Nährwert, ist jedoch mit Antioxidantien, Ölen, Emulgatoren, Polyphosphaten und Geschmacksverstärkern angereichert. Es lohnt sich, ein wenig Geld für bewährte Produkte in guter Form auszugeben, anstatt den Körper zu vergiften ...